給了定金但沒有簽訂合同的情況，涉及到消費者權益與合同法的相關規定。在中國的法律體系中，關于定金和合同的規定主要包括《中華人民共和國合同法》和《中華人民共和國消費者權益保護法》等。

1、根據《中華人民共和國合同法》的規定，定金是指在合同成立前一方當事人為了保證對方當事人履行合同約定的一種財產給付定金的作用在于，一方面是作為雙方當事人簽訂正式合同的憑證，并表明雙方對合同的認可和誠意；另一方面，也起到一定的催行作用。因此，給了定金但未簽訂正式合同的情況下，受益方在喪失定金后若想追究責任，需確保在法律規定的時限內主張權利。

2、法律對未簽訂合同而單方面支付定金的情形也有一定的規定

根據《中華人民共和國合同法》第32條的規定，借款合同、訂金合同及其他法律規定允許的支付定金的情形除外，當事人不得要求對方履行合同。

3、根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的規定，定金應當作為購買商品或者接受服務的一部分，存入消費者要求的專用賬戶或者按照約定提供保險

4、在中國的法律體系下，給了定金但未簽訂合同的情況下，消費者有權要求退還定金對于商家而言，如果消費者要求退還定金，商家應當根據法律規定履行相關義務。同時，消費者在要求退還定金時，也應當注意盡可能提供相關證據以確保自身權益。

對于此類糾紛，建議雙方當事人可以通過協商解決的方式進行溝通，一方面商家可以認識到消費者的合法權益，另一方面消費者也要理解商家的實際困難。如果雙方無法自行協商解決，也可以尋求法律援助，通過法律程序解決。在處理此類問題時，建議雙方都應當尋求專業的法律意見，以更好地保護自身的權益。

消費者在日常生活中，也應當在支付定金前慎重考慮，并盡量避免在簽訂正式合同前支付定金，以免發生不必要的糾紛。同時，商家也應當嚴格遵守相關法律法規，尊重消費者的權益并妥善處理相關事務，以維護良好的商業信譽和形象。